愛媛県民いきつけの店

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愛媛県民いきつけの店

松山市

和食

出汁茶漬け 網元茶屋

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当店のまじめし

骨なし 生鱧(なまハモ)茶漬け

お店からのまじメッセージ スタッフ

茶漬け師
塩沢 研

全国を渡りたどり着いた日本一の食材で作るお茶漬け

一杯のお茶漬けに、和食料理歴30年の知恵と技術をそそぎます。 ここ四国愛媛県は世界的にも恵まれた良質な海産物が豊富な土地です。 その四季折々さまざまな海の幸をお客様の目前でお茶漬けに作り上げます。 良い食材の命をお客様の身中に生かすも殺すも我しだいと責任を持って作らせて頂いております。当店の愛媛県産のハモ料理は通常の「骨切り」ではなく卓越した技法を用いて骨そのものを包丁で取り除いた「骨なし」です。

電話

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089-915-2116

※ご予約の際は
「愛媛県民いきつけめしを見た」とお伝え下さい

店 名 出汁茶漬け 網元茶屋
営業時間 月・火・木・金・土曜18:00~25:00、日曜15:00~21:00
定休日 水曜
駐車場 なし
カード利用
個 室 なし
座席数 15
ランチ なし

松山市二番町一丁目2-11 1F

いきつけの店